肴屋大ちゃん

伊豆の海と大地が育んだ美味の数々を
気軽に楽しめるアットホームな居酒屋です
富戸・城ヶ崎海岸駅徒歩1分
営業時間
11:30〜14:30/
18:00〜21:00
定休日月・金曜日
413-0231
静岡県伊東市富戸912-28
TEL0557-48-7322

地魚料理

当店自慢のお造りです。写真は2名様分のお料理です。
当店自慢のお造りです。写真は2名様分のお料理です。

本日のお刺身 ¥980〜

魚独特の生臭さをこだわりの調理法で取り除き、魚本来の美味しさを追究した盛り合わせ。刺し身が苦手という方もぜひお試しください。

写真(サバ男くんロゴ)しょうがマヨネーズが合う!!
しょうがマヨネーズが合う!!

サバ男の自家製さつま揚げ ¥500

新鮮なサバをすり身にした地元名物“サバ男くん”のさつま揚げ。「これって魚なの!?」という驚く方も多い、未知なる美味をどうぞ。


■サバ男の自家製メンチカツ ¥600
料理長の自信作

■自家製サバ男味噌の冷奴 ¥480


【サバ男君って?】
いとう市漁協では魚類の骨肉分離機を導入し、いとう魚市場で水揚げされたサバを新鮮なうちに「すり身」に加工(製造)し販売しています。
当店ではそのすり身の「サバ男君」(商標登録商品)を使ってオリジナル料理を提供しています。魅力ある地方の魚料理の発掘を目的にしたご当地魚グルメコンテスト「Fish-1グランプリ」でも、いとう漁協(伊東市)のサバのすり身を使ったメニューが準グランプリに輝いたほど、今注目の食材です。



当店のお魚は毎朝店主自ら城ヶ崎海岸、富戸港に買い付けに行き、新鮮なお魚を仕入れています。こだわりページもご覧ください。

【当店からのお願い】
★当店ではお通し代として¥300円を頂いております。アルコールを飲まれた方は無料とさせていただいています。
★また、お会計はまとめてお願いいたします。
★当店のメニューは全て税抜き表示です!
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

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